3 锅里放入清水、被篡杯鸡然后倒入米酒、改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，庭版大蒜1头、名菜蒜头去皮，被篡杯鸡

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、庭版葱结、名菜姜片烧开，被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，改详鸡块、九层塔30克、

　　材料： 鸡腿500克、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，